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2型DMの70%は食事が要因

Global Dietary Database. Incident type 2 diabetes attributable to suboptimal diet in 184 countries. Nat Med. 2023 Apr;29(4):982-995. doi: 10.1038/s41591-023-02278-8. Epub 2023 Apr 17. PMID: 37069363; PMCID: PMC10115653.

23/4/17

Nat Med

観察研究

2018年･184カ国において、食事要因の直接的･間接的2型DM発症率を推定。新規発症2型DMの70.3％が食事要因で説明された。全粒粉の摂取不足26.1％、精白米･小麦の過剰摂取24.6％、加工肉の過剰摂取20.3％の順。

政府の介入が必要と。

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