2型DM、低GI食は高食物繊維食よりHbA1cを改善

Jenkins DJ, Kendall CW, McKeown-Eyssen G, Josse RG, Silverberg J, Booth GL, Vidgen E, Josse AR, Nguyen TH, Corrigan S, Banach MS, Ares S, Mitchell S, Emam A, Augustin LS, Parker TL, Leiter LA. Effect of a low-glycemic index or a high-cereal fiber diet on type 2 diabetes: a randomized trial. JAMA. 2008 Dec 17;300(23):2742-53. doi: 10.1001/jama.2008.808. PMID: 19088352.

08/12/17

JAMA

Pubmed

介入試験

カナダ、大学病院のRCT、血糖降下薬で治療中の2型DM 210人、6カ月
低GI食の指導 vs 高穀物繊維食の指導で、
HbA1c -0.50% vs -0.18%（p<0.001）
HDL +1.7 vs -0.2mg/dL
食事のGIの低下幅とHbA1cの低下幅が相関
低GI食は2型DMの血糖を中等度に改善