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日本人やせ女性で栄養不足顕著
Young Japanese Underweight Women with "Cinderella Weight" Are Prone to Malnutrition, including Vitamin Deficiencies. Nutrients. 2023 May 7;15(9):2216. doi: 10.3390/nu15092216. PMID: 37409654; PMCID: PMC10181057.
23/5/7
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観察研究
藤田医科大学、女性教職員1457名中、BMI<17.5の20-39歳女性44名を栄養評価。ビタミンD欠乏(98%)、ビタミンB1欠乏(4.6%)、ビタミンB12欠乏(20%)、葉酸欠乏(14%)。