妊娠前のジャガイモ摂取が多いと妊娠糖尿病が増える

Bao W, Tobias DK, Hu FB, Chavarro JE, Zhang C. Pre-pregnancy potato consumption and risk of gestational diabetes mellitus: prospective cohort study. BMJ. 2016 Jan 12;352:h6898. doi: 10.1136/bmj.h6898. PMID: 26759275; PMCID: PMC5115165.

16/1/12

BMJ

Pubmed

観察研究

米国、Nurses' Health Study II、女性 15,632人の単胎妊娠 21,693件、10年、妊娠糖尿病 854件
妊娠前のジャガイモ摂取が多いほど妊娠糖尿病が多い
週2皿のジャガイモを他の野菜・豆・全粒穀物に置き換えると 9〜12% 低下
妊娠前のジャガイモ摂取の多さは妊娠糖尿病のリスク上昇と関連し、他の野菜などへの置き換えで下がる可能性がある