カーボカウント専用アプリ vs ChatGPT-5

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Joubert M, Dreves B, Arnould T, et al. Comparative accuracy of smartphone apps and a generative AI tool for carbohydrate counting: An independent bicentric study. Diabetes Obes Metab. Published online December 22, 2025. doi:10.1111/dom.70396

25/12/22

Diabetes Obes Metab

Pubmed

観察研究

フランス、2施設共同プロスペクティブ独立比較研究病院食 246食（専門家による計量値を正解として検証）

専用アプリ4種（GluciCheck, EkiYou, DiabHealth, Gluroo） vs ChatGPT-5で、炭水化物量の推定誤差（g）は、

GluciCheck：13.0 ± 9.9g
DiabHealth：13.9 ± 9.9g
EkiYou：14.2 ± 12.5g
ChatGPT-5：18.0 ± 16.0g
Gluroo：20.6 ± 14.6g

誤差±20g以内に入った割合は、上位アプリで77〜80%、ChatGPT-5で73%であった

専用アプリ（特に上位3種）が最も正確で一貫していたが、ChatGPT-5も専用ツールに匹敵する中間レベルの精度を示した