インスリン分泌が多い肥満者は低GL食で減量しやすい

Ebbeling CB, Leidig MM, Feldman HA, Lovesky MM, Ludwig DS. Effects of a low-glycemic load vs low-fat diet in obese young adults: a randomized trial. JAMA. 2007 May 16;297(19):2092-102. doi: 10.1001/jama.297.19.2092. Erratum in: JAMA. 2007 Aug 8;298(6):627. PMID: 17507345.

07/5/16

JAMA

Pubmed

介入試験

米国ボストン、RCT、18〜35歳の肥満 73人、6カ月の介入＋12カ月の追跡

低グリセミック負荷食（炭水化物40%）vs 低脂肪食（炭水化物55%）で、
全体では体重・体脂肪の変化に差なし
OGTT 30分値のインスリンが中央値（57.5μU/mL）以上の人では、18カ月の体重 -5.8 vs -1.2kg、体脂肪率 -2.6% vs -0.9%
中央値未満の人では差なし
HDL・中性脂肪は低GL食で、LDLは低脂肪食で改善

インスリン分泌が多い人では、グリセミック負荷を下げる食事が減量に有効